Nhân kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10/2010, vào sáng ngày 17/10/2010 Công đoàn trường Cao đẳng Y tế Bình Định đã tổ chức Hội thi ẩm thực bằng một bữa tiệc cuối tuần do các đoàn viên công đoàn thực hiện nhằm dành tặng mẹ với mong ước gửi đến những người mẹ nói riêng và người phụ nữ Việt Nam nói chung lòng biết ơn sâu sắc.

Về tham dự Hội thi ẩm thực có đồng chí Nguyễn Thị Thu Hà - Phó Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh kiêm Trưởng ban nữ công và các đoàn viên công đoàn nhà trường. Mở đầu, cô Nguyễn Thị Lệ Thương - Trưởng Ban nữ công Công đoàn trường đã đọc diễn văn ôn lại truyền thống ngày Phụ nữ Việt Nam. Tiếp theo là Hội thi ẩm thực với 6 Tổ công đoàn tham gia, mỗi tổ gồm 1 Nam và 2 Nữ.

 

Hội thi đã diễn ra hết sức khẩn trương và sôi nổi trong thời gian 2 giờ 30 phút, các tổ công đoàn đã thể hiện tài năng ẩm thực của mình qua những món ăn dân dã và truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc. 

* Tổ Công đoàn 1 (Bộ môn Nội - Lây, Ngoại, Nhi, Xét nghiệm) với 3 đầu bếp Trần Thị Lệ Thu, Võ Thị Kim Loan và Trần Văn Tân đã đem đến với Hội thi chủ đề ẨM THỰC 3 MIỀN qua các món: 1 Gà trong vườn Thượng uyển, 2-Bò ngự thảo nguyên, 3-Tôm sốt Mayonnaise, 4- Chả giò/Chả ram/Nem nướng, 5-Ngũ quả.

* Tổ Công đoàn 2 (Bộ môn Dược) với 3 đầu bếp Đặng Thị Thanh Lũy, Bùi Thị Phương Thúy và Nguyễn Thanh Nhã đã đem đến với Hội thi chủ đề ĐỒNG QUÊ qua các món: 1-Cari gà, 2-Tôm chiên bơ, 3-Bò trái dừa, 4- Chả ram, 5-Trái cây.

  

* Tổ Công đoàn 3 (Bộ môn Khoa học cơ bản) với 3 đầu bếp Trần Thị Thu Thiên, Hồ Hoàng Mai và Trần Minh Nhân đã đem đến với Hội thi chủ đề HƯƠNG HOA MÙA XUÂN qua các món: 1-Cánh chả Phượng hoàng, 2-Gà nướng Honey, 3-Tôm hấp hồn Việt, 4- Bò cuốn Vân Long, 5-Súp củ cải Hương Xuân, 6-Trái cây.

* Tổ Công đoàn 4 (Bộ môn Điều dưỡng, Sản, Y học cổ truyền) với 3 đầu bếp Trần Thị Anh Thuy, Bùi Hồng Thị Lệ Thu và Đặng Thể Hiện đã đem đến với Hội thi chủ đề ẨM THỰC SƠN HÀ qua các món: 1-Đà điểu du xuân, 2-Khỉ đu cành trúc, 3-Lạc đà uống nước, 4- Đại dương vượt cạn, 5-Ếch ngồi đáy giếng.

  

* Tổ Công đoàn 5 (Phòng Đào tạo, Công tác Học sinh-Sinh viên, Tài chính - Kế toán) với 3 đầu bếp Phạm Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Sương và Bùi Viết Thông Huệ đã đem đến với Hội thi chủ đề TÌNH MẸ qua các món: 1-Gà rôti, 2-Chả ram, 3-Tôm hấp dừa, 4- Bò Lagu, 5-Trái cây.

* Tổ Công đoàn 6 (Phòng Tổ chức - Hành chính) với 3 đầu bếp Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Thị Hảo và Lê Công Thiện đã đem đến với Hội thi chủ đề HƯƠNG ĐỒNG qua các món: 1-Chả ram nhân tôm thịt, 2-Gà hấp cải, 3-Bò cuộn ngũ sắc, 4- Tôm hấp dừa, 5-Trái cây nhiệt đới.

  

Kết quả:

- Giải Nhất: Tổ Công đoàn 1.

- Giải Nhì: Tổ Công đoàn 3.

- Giải Ba: Tổ công đoàn 5 và 6.

- Giải khuyến khích: Tổ Công đoàn 2 và 4.

      

Sau Hội thi ẩm thực, toàn thể đoàn viên công đoàn nhà trường đã cùng nhau thưởng thức các món ăn do chính mình làm ra trong không khí vui tươi, phấn khởi, ấm áp tình người, bao la tình mẹ.

Xin chúc tất cả chị em phụ nữ trường Cao đẳng Y tế Bình Định luôn trẻ đẹp, yêu đời, thành công trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống.

Xin dâng lên mẹ với niềm kính trọng, yêu thương mà dù đi xa ở đâu chúng con cũng luôn nhớ về mẹ, mẹ ơi...

Một số hình ảnh hoạt động

     

     

Lê Quang Đáng

Đoàn viên Công đoàn trường CĐYT Bình Định